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仙台名物締めはお酒 よ~っ
2014年07月26日 11:50 AM
と言う訳でシリーズ締めはお酒。
以前伯楽星のことを書いたことがありました。
仙台で酒と言えば日本酒からになってしまいます。
一ノ蔵と浦霞と勝山の3つが揃えば宮城の銘酒御三家だった時は昔、地酒をそろえている酒屋さんに入ると最近の子供さんの名前宜しく、何と読むのかと思うような新銘柄も。
日高見、乾坤一、伯楽星あたりが宮城新御三家でしょうか。
院長は酒は熱燗派。
栗駒山、橘屋、森、日本酒好きの方々からは実に様々な銘柄が飛び出しますのでキリがありません。
仙台で日本酒ソムリエさんのいるお店に入ったときの事、香りを味わうものから始まって酔いに合わせて徐々に重くなり、最後は超超辛口が出てきてたまげました。
あれは何という銘柄だったのだろう?宮城のものだったのだろうか?
それこそ酔いが回っていて分かりませんでしたが、度数が高くて辛かった事だけは鮮明です。
地ビールのラベルも楽しいです。
ビールらしい図柄も良いですが、伊達の三日月マークや鳴子のこけしも素敵、と個人的には思っております。
そう言えばニッカウィスキー蒸溜場が仙台郊外奥新川にあって、シングルモルト宮城峡を造っています。
ニッカの蒸溜場は少ないですから、名物と言えば名物になるのかもしれません。
酔っても忘れずに面倒がらずに歯を磨いてから寝て下さい!無理か…。(副院長)
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